Het kweken van bomen is een arbeidsintensieve en complexe bezigheid.
De onderstammen worden in het voorjaar met zorg geplant.
Vervolgens worden de aangeplante percelen om de twee weken weerhouden van onkruiden.
Dit gebeurt door middel van mechanische onkruidbestrijding.
In augustus wordt het merendeel geoculeerd. Het jaar nadien krijgt elke scheut een tonkinstok.
Zo verkrijgen we een rechte stam.
Vervolgens worden alle stokken vastgelegd aan een antislipdraad, die gespannen wordt tussen boompalen.
Het aanbinden van de jonge scheuten gebeurd met een max tang.
Bij het aanbinden van de kopscheut daarentegen wordt de spido bind tang ingezet.
terug naar de homepage |
